Network
Minyak goreng secukupnya
Cara dan langkah-langkah membuat ayam goreng krispi:
1. Siapkan wadah, masukkan ayam yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong menjadi beberapa bagian.
2. Tambahkan bumbu seperti bawang putih, garam, penyedap rasa, merica bubuk, cuka, dan tepung maizena, kemudian aduk-aduk hingga tercampur merata dengan ayam.
3. Tutup wadah dengan plastic wrap dan diamkan atau marinasi ayam selama 1-2 jam di dalam kulkas.
4. Setelah dimarinasi beberapa jam, keluarkan ayam dari dalam kulkas dan biarkan sampai mencapai suhu ruang.
Baca Juga: RESEP NUSANTARA: Rawon Sapi Khas Jawa Timur, Empuk Dagingnya, Lezat dan Pekat Kuahnya!
5. Selain itu bisa juga ayam disiram dengan air panas, lalu lap dengan tisu.
6. Oles ayam dengan cuka.
7. Siapkan wajan dan tuangkan minyak secukupnya untuk menggoreng ayam, lalu panaskan.
