Network
7. Setelah air untuk merendam telur mendidih, matikan api, dan diamkan hingga dingin.
8. Setelah air rendaman telur dingin, siapkan wadah yang ada tutupnya. Masukkan telur yang sudah dikupas cangkangnya, dan masukkan air rendaman telur.
9. Tutup wadah dan simpan telur selama 5 jam hingga telur berubah warna menjadi cokelat.
10. Nah, setelah 5 jam, ambil telur, belah menjadi dua bagian dan telur ramen siap dihidangkan.
Demikian tips dan cara membuat telur ramen yang berwarna cokelat cantik, tekstur lembut, dan kuning telur ditengah. Ternyata sangat mudah, bukan?
Resep dan cara membuat telur ramen ini pasti akan bermanfaat sekali untuk kalian yang ingin membuka usaha makanan Jepang dengan bahan-bahan lokal.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***
