BERITASUKOHARJO.com - Kalau kamu punya stok sosis dan tahu di rumah, sebaiknya kamu coba mengolahnya dengan resep lain alih-alih hanya menggoreng seperti biasa.
Nah, dengan resep sup sosis tahu ini, kamu bisa menghidangkan menu makan yang lebih sehat dari sosis dan tahu yang diolah dengan digoreng.
Selain lebih sehat, sup sosis tahu ini sangat praktis dan tak memerlukan waktu banyak untuk membuatnya, sehingga resep ini cocok untuk menu makan sehari-hari.
Baca Juga: Buat Boba Sendiri Hanya dengan 2 Bahan, Resep Mudah, Awas Buat Kalap!
Tanpa basa basi lagi, mari simak resep sup sosis tahu sebagai inspirasi menu makan sehari-hari berikut ini.
Berikut adalah resep sup sosis tahu sebagai menu makan sehari-hari sebagaimana BeritaSukoharjo.com rangkum dari akun Instagram @eunice_euston.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sup sosis tahu:
1 kotak tahu sutera (bisa jenis tahu lain), potong dadu
5 sosis ukuran kecil, potong
2 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, keprek
1 sdm kecap asin
1 butir telur, kocok lepas
1 sdm sagu, larutkan dengan sedikit air aduk rata
Air matang secukupnya
Garam secukupnya
Kaldu jamur secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Baca Juga: Olah Telur dan Sosis dengan Resep Ini, Sangat Cocok Jadi Ide Bekal atau Sarapan Anak, Dijamin Mudah!