BERITASUKOHARJO.com - Sayuran sawi hijau ada yang cita rasanya pahit ketika dimasak. Jika kamu bingung bagaimana cara mengolahnya, lebih baik ikuti tips simpel memasaknya dengan resep tumis ini.
Dengan resep cara memasak tumis sawi hijau dengan bumbu dasar seperti cabe dan bawang-bawangan ini, kamu akan mendapatkan rasa sawi hijau yang gurih, lezat, dan tidak pahit.
Untuk tahu tips cara memasak sawi hijau agar tidak pahit ini, salah satu bahan penting yang harus ditambahkan adalah lengkuas. Bumbu dapur ini akan membuat resep tumis sawi hijau simpel ini jadi lezat dan anti pahit.
Berikut adalah tips dalam resep cara memasak sawi hijau agar tidak pahit, simpel dan hasil lezat. Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur MiTa.
Bahan-bahan:
1 ikat sawi hijau
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
7 buah cabe rawit
3 cm lengkuas
1 sdm saus tiram
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1,5 sdt garam (untuk merendam sawi hijau)
1 sdm margarin / minyak goreng
Cara membuat:
1. Langkah awal yang harus dilakukan adalah mempersiapkan bahan-bahan untuk memasak tumis sawi hijau di atas.