Bahan-Bahan:
3 buah terong muda, potongan bisa sesuai selera
1/2 buah bawang bombai
1/2 buah paprika hijau
1/2 buah wortel, iris korek api
Minyak secukupnya untuk menumis
Baca Juga: Resep Daging Gulung Sayuran, Menu Makan Siang yang Sehat dan Mengenyangkan
Bahan-Bahan Bumbu:
3 siung Bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, haluskan