Network
BERITASUKOHARJO.com - Menjelang malam resep masakan simpel dan enak biasanya paling dicari, salah satu resep yang cocok untuk makan malam adalah telur dadar sambal kecap ini.
Kamu tak perlu memakan waktu yang lama untuk memasak menu ekonomis, simpel ini, dijamin dalam waktu 5 menit kamu sajikan menu yang enak banget.
Jadi, pastikan kamu sediakan nasi yang banyak agar bisa tambah dan habiskan nasi hingga puas dan kenyang maksimal.
Selain cocok dijadikan menu makan malam resep telur dadar sambal kecap ini bisa dijadikan menu harian tanggal tua, karena menggunakan bahan seadanya.
Baca Juga: Resep Gulai Daun Singkong Favorit Lezat dan Bergizi yang Menggoda Selera
Penasaran dengan resep telur dadar sambal kecap yang enak, ekonomis dan juara habiskan nasi ini? Simak artikel berikut ya.
Dirangkum oleh BeritaSukoharj.com dari kanal YouTube mbok midut, ini resep lengkap telur dadar sambal kecap.
Bahan:
3 butir telur
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
2 sdm air
1 sdt tepung maizena
3 buah cabai rawit
2 buah bawang merah
2 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
1/2 sdt lada bubuk
Baca Juga: Kacang Hijau dan Susu Bisa Diolah Jadi Cemilan Super Empuk dan Harum? Simak Resep Rahasia Ini!
Cara membuat:
1. Siapkan 3 buah cabai rawit, potong bulat, lalu cincang halus, sisihkan.
2. Siapkan 2 buah bawang merah, iris tipis, lalu cincang halus, sisihkan.
3. Siapkan wadah, lalu masukkan potongan cabai rawit dan irisan bawang merah, lalu tambahkan 2 sdm kecap manis, 1 sdt kecap asin dan 1/2 sdt lada bubuk, aduk rata, sisihkan.
4. Lalu, siapkan wadah baru, ambil 3 butir telur lalu pecahkan, tambahkan 1/2 sdt lada bubuk, sisihkan.
5. Siapkan wadah baru, masukkan 2 sdm air dan 1 sdt tepung maizena, aduk rata, lalu tuang ke dalam adonan telur, baru kocok lepas hingga berbusa.
6. Siapkan sumpit dan teflon, tuang 2 sdm minyak, lalu masukkan sebagian adonan telur, selanjutnya nyalakan api kecil.
Baca Juga: Tinggal Aduk! Resep Cemilan 5 Bahan, Olah Pisang Terlalu Matang dan Santan Jadi Kue Kukus Lembut
7. Setelah adonan telur sedikit matang, tarik bagian ujung telur menggunakan bantuan sumpit, jepit di bagian pinggir bawa ke tengah.
8. Ulangi jepit di bagian pinggir hingga adonan telur matang, matikan api kompor, angkat dan tiriskan.
9. Siapkan piring saji, pindahkan telur kemudian tuang sambal kecap ke dalam piring, hidangkan dan siap dinikmati bersama nasi hangat.
Nah, jangan lupa dipraktekkan di rumah ya resep ini. Selamat mencoba dan selamat memasak teman-teman!***
