Baca Juga: Resep Ikan Mujair Asam Manis yang Menyegarkan, Bikin Mata Merem Melek
Bumbu halus:
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 ruas jahe
2 ruas kunyit
Bumbu lainnya:
½ sdm garam
½ sdm kaldu jamur
2 sdm ketumbar sangrai, ulek kasar
Cara membuat ayam goreng ketumbar:
1. Siapkan ayam kampung yang sudah dipotong menjadi 8 bagian atau sesuai selera.
2. Kemudian cuci ayam hingga bersih dengan air mengalir. Jika sudah, sisihkan dalam wadah terlebih dahulu.
Baca Juga: 10 Merk Biskuit Pilihan Terbaik untuk Diet Anda, Kamu Lebih Suka yang Mana?
3. Haluskan bawang putih, kemiri, jahe, dan kunyit dengan cobek atau blender. Kemudian masukkan ke dalam wadah berisi ayam.