Network
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan
Baca Juga: Olah Sawi dan Telur dengan Resep Tumis Ini, Menu Harian Sederhana Enak, Praktis, dan Bergizi Tinggi!
Cara membuat:
1.Siapkan mangkuk, kemudian masukkan bihun dan rendam dengan air dingin selama 10 menit hingga bihun lunak.
2. Kukus kelapa parut dan tambahkan potongan daun pandan agar hasilnya wangi dan menggoda selera. Kukus selama 10-15 menit. Angkat dan dinginkan.
3. Saatnya membuat larutan gula. Siapkan mangkuk, masukkan gula merah, tambahkan gula pasir, garam halus dan vanili bubuk, serta potongan daun pandan, kemudian tuangkan santan dan aduk hingga tercampur rata.
4. Masak hingga gula larut sambil terus diaduk-aduk agar tidak gosong bagian bawahnya. Angkat dan sisihkan.
5. Siapkan wajan, kemudian masukkan larutan gula dan santan sambil disaring agar hasil teksturnya nanti lembut dan halus.
Baca Juga: Resep Mengolah Ayam Jadi Menu Harian yang Enak dan Nikmat Gak Habis-Habis, Wajib Coba!
