Network
7. Tambahkan kecap asin, saus tomat, cuka masak, madu, dan bubuk cabe. Aduk-aduk rata.
8. Jika ayam sudah matang, angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Masak Sayap Ayam dengan Resep Paling Lezat Ini! Saus Asam Manis Bikin Kenyang Perut Sekeluarga!
9. Jika sudah ditiriskan, goreng ayam lagi untuk kedua kalinya selama satu hingga dua menit. Fungsinya agar lebih renyah. Pastikan untuk dibalik.
10. Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan, masukkan cincangan bawang putih. Tumis sampai aromanya harum.
11. Jika sudah harum, masukkan saus yang sudah dibuat tadi. Aduk-aduk dan tumis merata.
12. Ketika sausnya mulai mendidih, masukkan ayam goreng. Aduk-aduk agar ayamnya terlumuri dengan bumbu hingga meresap sempurna.
13. Jika ayam sudah terbalur dengan saus, matikan api. Pindahkan ke piring. Taburi dengan biji wijen dan potongan daun bawang.
Biasanya, ayam goreng Korea pedas dimakan sebagai cemilan saat nonton film atau berkumpul bersama keluarga atau teman.
Namun, sebagai orang Indonesia bisa menjadikannya lauk dan dimakan dengan nasi. Wah, mantap sekali!***
