Ternyata Tahu dan Ayam Jika Digabung Bisa Jadi Cemilan Renyah dan Enak, Simak Resep Tahu Walik Ayam Ini!

BERITASUKOHARJO.com - Wah, ternyata ayam dan tahu jika digabung bisa jadi cemilan renyah yang enak. Ya, resep cemilan kali ini adalah tahu walik ayam.

Pastinya tahu walik ayam akan terasa renyah diluar namun lembut di dalam. Hm, pastinya sangat enak

Selain enak, tahu walik ayam ini juga sangat mudah dibuat. Bisa jadi tahu walik ayam ini menjadi resep cemilan andalan kamu.

Baca Juga: Masak Nasi Sisa Semalam dengan Menu Enak ala Jepang Ini! Resep Yakemeshi, Nasi Goreng Bumbu Mayonnaise

Tanpa basa basi lagi mari simak resep lengkap dan cara membuat tahu ayam walik.

Berikut adalah resep tahu ayam walik sebagai cemilan renyah dan enak sebagaimana BeritaSukoharjo.com rangkum dari akun Instagram @utamiif.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tahu ayam walik:

20 buah tahu pong segitiga, goreng (kalau pakai tahu kotak sekitar 10 buah)

Bahan-bahan untuk isian tahu walik ayam:

250 gr daging ayam fillet
5 sdm tepung tapioka
1 butir telur
1 sdt kaldu bubuk
3/4 sdt garam
2 sdt gula pasir
1 batang daun bawang, iris halus

Baca Juga: Punya Bihun dan Tahu? Dibikin Cemilan dengan Resep Ini Saja, Bisa Jadi Ide Jualan Frozen Food Kekinian lho

Cara membuat tahu walik ayam:

1. Siapkan tahu dan panasakan minyak. Masukkan tahu pong dan goreng tahu pong hingga kering. Jika sudah, angkat dan tiriskan.

2. Iris tahu pong di satu sisinya, kemudian balikkan tahu menekuk ke dalam sehingga sisi dalam tahu berada di luar. Jika sudah, sisihkan terlebih dahulu.

3. Untuk adonan isi, haluskan daging ayam fillet, dicampurkan dengan tepung tapioka, telur, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir dengan chopper atau blender.

4. Setelah adonan isi halus, campurkan adonan isi dengan daun bawang yang sudah diiris tipis. Kemudian aduk rata.

5. Ambil sedikit adonan isi kemudian masukkan ke dalam tahu yang sudah dibalik. Lakukan hal ini pada semua tahu pong.

Baca Juga: Resep Olahan Bihun dan Santan Jadi Cemilan Enak dan Manis, Cocok untuk Teman Ngeteh di Sore Hari

6. Panaskan minyak secukupnya, kemudian masukkan tahu walik ayam daat minyak sudah panas. Goreng tahu walik ayam sambil dibolak balik hingga matang merata dan warnanya keemasan.

7. Jika sudah matang, angkat tahu walik ayam dan tiriskan.

8. Nah, tahu walik ayam siap disajikan dan disantap dengan sambal kecap atau sambal bawang kesukaanmu.

Demikian resep tahu walik ayam yang renyah dan gurih sebagai cemilan enak. Sangat mudah, bukan cara membuatnya?

Sajikan dan santap tahu walik ayam segera setelah matang. Pasti akan terasa lebih enak.

Kamu bisa santap tahu walik ayam dengan sambal kecap, sambal bawang, atau cabai rawit hijau.***