Network
BERITASUKOHARJO.com - Kamu masih punya nasi sisa semalam yang tidak habis? Daripada dibuang atau menjadi basi, lebih baik masak menjadi menu enak ala Jepang bernama yakemeshi. Dalam bahasa Indonesia, bisa diartikan nasi goreng.
Dari bahan-bahan yang cukup sederhana, bisa menghasilkan olahan resep nasi sisa semalam berasal dari Jepang. Tambahan bumbu dari nasi goreng ini yang wajib ada adalah mayonnaise. Kalu tidak ada, menu ini bukanlah nasi goreng ala Jepang.
Jika kamu mau masak nasi sisa semalam dengan menu yakemeshi atau nasi goreng Jepang bumbu mayonnaise ini, mungkin bisa menyimpan nasi pada malam harinya di kulkas. Jadi, tidak perlu menunggu nasi dari rice cooker menjadi dingin dahulu.
Berikut adalah resep yakemeshi, nasi goreng bumbu mayonnaise ala Jepang dengan masak nasi sisa semalam jadi menu enak. Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube abu tosca.
Bahan:
2 porsi nasi putih (dingin, jangan panas)
4 sdm mayonnaise
1 sdm saus sambal
2 butir telur
½ sdt lada hitam bubuk (boleh diganti lada putih)
1 buah bawang bombay kecil
Sosis sesuai selera
Ayam matang sesuai selera (bisa diganti daging slice, udang, ikan, dll.)
Garam sesuai selera
Minyak goreng secukupnya
Taburan:
Daun bawang (wajib)
Wijen sangrai (wajib)
