Bahan-Bahan Bumbu Marinasi:
- 3 siung bawang putih, diparut
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap jamur
Bahan-Bahan Tepung Balur:
- 2 sdm tepung maizena
- 100 gram tepung serbaguna
Baca Juga: Pakai Bahan Seadanya di Rumah, Simak Resep Bakmi Goreng Sederhana Rasa Nikmat, Keluarga Pasti Suka!
Bumbu Lainnya:
4 siung bawang putih, cincang
3 buah cabai keriting, iris
5 buah cabai rawit, iris
2 batang daun bawang, iris
1 sdm margarin
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan dada ayam, lalu potong-potong dadu.
2. Siapkan bumbu marinasi, lalu baluri potongan-potongan ayam tadi.