Bahan Es Krim Boba:
1. 500 ml whipping cream
2. 120 gr kental manis
Baca Juga: Pakai Bahan Seadanya di Rumah, Simak Resep Bakmi Goreng Sederhana Rasa Nikmat, Keluarga Pasti Suka!
Bahan Sirup Brown Sugar (opsional):
1. 2 sdm gula aren
2. 1 sdm air
Langkah-langkah:
1. Pertama kita buat boba buat terlebih dahulu, siapkan wadah, masukkan gula aren dan air mendidih, aduk hingga rata baru masukkan tepung beras ketan, aduk lagi hingga rata.
2. Uleni menggunakan tangan hingga kalis lalu potong kecil-kecil dan bentuk menjadi boba, taburi dengan sedikit tepung beras agar tidak menempel satu sama lain, sisihkan.