Resep Oseng Telur Pedas, Masakan Rumahan Anti Bosan yang Irit Minyak, Pedasnya Bikin Nagih!

Bumbu lainnya:
9 siung bawang merah 
9 buah cabe rawit merah 
3 batang daun bawang 
1 sdt penyedap rasa 
1 sdt gula putih 
1/2 sdt garam 
1/2 sdt lada bubuk
1 sdm saus tiram 
250 ml air 

Baca Juga: Resep Tumis Sosis Telur Asam Manis, Menu Sederhana Rasa Super Enak, Dijamin Anak-Anak Tambah Nasi Terus

Cara membuat:

1. Siapkan panci, masukkan 12 butir telur ayam lalu isi dengan air hingga telur terendam semua, pindahkan ke atas kompor, masak hingga matang.

2. Setelah matang, matikan api kompor, buah air panas lalu ganti dengan air biasa, diamkan beberapa saat, lalu kupas kulitnya, sisihkan.

3. Siapkan 9 siung bawang merah dan 9 buah cabe rawit merah, iris tipis, lalu sisihkan.

4. Siapkan 3 batang daun bawang, potong serong lalu sisihkan.

5. Siapkan blender, masukkan 4 siung bawang putih, 5 siung bawang merah,6 buah cabai merah besar, dan 2 cm kunyit, beri air sedikit lalu haluskan.

6. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng untuk menumis, lalu masukkan irisan bawang merah, tumis hingga harum.

Baca Juga: Padukan Tomat dan Telur Jadi Resep Sup Super Segar, Hemat Kantong, Sedap, dan Lebih Sehat!