Network
7. Setelah harum, masukkan bumbu halus, aduk-aduk, masak hingga bumbu matang dan tanak.
8. Kemudian masukkan 250 ml air dan telur rebus yang sudah dikupas, aduk-aduk baru masukkan 1 sdt penyedap rasa, 1 sdt gula putih, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt lada bubuk, dan 1 sdm saus tiram, masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap.
9. Setelah itu, masukkan irisan daun bawang, aduk-aduk hingga layu, koreksi rasa, masak sebentar lalu matikan api kompor, dan angkat.
10. Siapkan piring saji, pindahkan oseng telur pedas ke piring, hidangkan dan siap dinikmati. Selamat mencoba guys!***
