Network
9. Jika air sudah mendidih, masukkan bumbu yakni garam, merica, gula pasir, dan kaldu bubuk rasa sapi. Aduk merata.
10. Kalau sayuran sudah layu, masukkan kocokan telur dengan cara memutar. Jangan diaduk, diamkan selama satu menit.
11. Setelah satu menit berlalu, telur sudah mulai matang dan mulai aduk-aduk.
12. Masukkan irisan kecil daun bawang, masak sekitar satu menit. Aduk-aduk.
13. Jika sudah satu menit, angkat dan pindahkan sup tomat telur ke dalam mangkok. Taburi dengan bawang goreng.
Sup tomat telur akan sangat nikmat disantap ketika cuaca dingin atau tidak sedang enak badan. Namun, di hari-hari biasa ketika kantong kosong, bisa juga memasak menu ini karena bahannya sederhana dan murah.***
