Network
BERITASUKOHARJO.com - Di Kabupaten Ciamis, Jawa Barat, banyak UMKM memproduksi aneka cemilan yang populer hingga ke luar daerah. Salah satunya adalah sotong goreng Ciamis yang gurih renyah.
Untuk resep cemilan sotong goreng ini bahan-bahannya sangat ekonomis karena hanya berbahan dasar utama tepung dan telur.
Namun, meski berbahan dasar irit tidak berarti cemilan yang satu ini kehilangan cita rasanya. Buktinya, sotong goreng ini banyak digemari karena teksturnya yang garing dan kenyal.
Seperti banyak cemilan lainnya, jajanan sotong goreng ini juga bisa Anda praktekkan di rumah karena proses pembuatannya yang cukup mudah dan simpel, ditambah lagi modal juga ekonomis dan mudah di dapat.
Baca Juga: Resep Mie Setan Versi Asin dan Manis ala Mie Gacoan, Pedasnya Pas Mantap, Nggak Bikin Kesetanan!
Untuk membantu Anda menjajal resepnya, BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep jajanan cemilan sotong goreng secara lengkap, yang kami kutip dari kanal YouTube Jerry Andrean.
Anda bisa menyimak dan mengikuti resep dan langkah-langkah pembuatannya secara seksama berikut ini.
BAHAN BAHAN:
- 75 gr terigu
- 150 ml air
- 3 buah bawang putih
- 1 butir telur
- 150 gr tapioca / aci
- 25 gr ebi kering (opsional)
