250 gram tepung terigu atau 25 sendok makan
6 sendok makan tepung tapioka atau kanji
½ sdt baking powder
½ sdt ragi instan
Baca Juga: Enak Banget Ternyata Pisang Diolah Jadi Cemilan Legit dengan Resep Ini, Cuma Pakai 6 Bahan Ekonomis!
Cara Membuat:
1. Siapkan wajan atau panci teflon. Masukkan 7 sendok makan penuh gula pasir atau 100 gram, ¼ sdt garam, dan 400 ml santan (65 ml santan instan + 335 ml air). Aduk perlahan.
2. Nyalakan kompor dengan api kecil cenderung sedang. Masak santan dengan cara diaduk-aduk sampai mendidih.
Tujuannya agar santan tidak pecah. Setelah santan mendidih, angkat dan dinginkan.
Baca Juga: Resep Puding Pisang Coklat, Cemilan Super Mewah, Kenyal dan Lembut, Hanya 4 Bahan!