Network
Cukup cabenya hancur saja agar masih ada tekstur kasar dari cabenya. Setelah diblender, sisihkan terlebih dahulu.
5. Kemudian, potong-potong daun bawang dan bawang putih. Dipotong sesuai selera saja. Setelah dipotong-potong, siapkan wajan.
6. Lalu, masukkan sedikit minyak ke dalam wajan tersebut. Kemudian, masukkan bawang putih ke dalamnya. Tumis bawang putih sebentar hingga mengeluarkan aroma khasnya.
7. Lalu, masukkan daun bawang dan juga pete. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata, ya.
8. Ditumis hingga mengeluarkan aroma yang sangat harum. Jika sudah mengeluarkan aroma harumnya, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.
Aduk-aduk hingga tercampur merata. Tambahkan daun jeruk. Aduk-aduk kembali hingga tercampur merata, ya.
Baca Juga: Resep Ikan Kembung, Dimasak Seperti Ini Enaknya Kebangetan!
9. Kemudian, masukkan kaldu bubuk. Aduk-aduk kembali hingga bumbunya matang sempurna. Pastikan menggunakan api sedang saja agar bumbunya tidak cepat gosong.
Setelah bumbunya sudah matang, masukkan cumi yang sudah didiamkan tadi, aduk-aduk sebentar hingga tercampur merata.
