Network
4. 250 ml santan cair
5. biji wijen secukupnya
6. Pewarna makanan hijau (sesuai selera)
Langkah-langkah:
1. Sangrai biji wijen yang akan digunakan menggunakan api kecil, sangrai hingga berubah warna menjadi keemasan atau agak kecoklatan, sisihkan.
2. Kupas singkong dan cuci bersih di air mengalir, setelah itu potong kecil-kecil dan blender hingga lembut, atau jika ingin diparut juga tidak apa-apa.
Baca Juga: Resep Puding Roti Tawar Saus Karamel, Cocok untuk Cemilan dan Ide Jualan, Pasti Banyak yang Suka
3. Saring singkong yang sudah dihaluskan menggunakan kain bersih untuk mengurangi kadar air di dalamnya, sisihkan.
4. Siapkan wadah atau baskom, masukkan gula pasir dan tepung sagu, aduk hingga rata, setelah itu masukkan juga singkong yang sudah diperas airnya, aduk kembali.
5. Masukkan air santan secara bertahap sambil terus diaduk hingga tercampur rata dan membentuk adonan kental.
