Cara membuat:
1. Siapkan 1 buah wortel, kupas kulitnya, cuci bersih, lalu masukkan ke dalam choper, hancurkan sebentar saja, atau bisa dipotong kecil-kecil jika tidak ada chopper, sisihkan.
2. Siapkan 1 buah sosis ayam, belah menjadi dua bagian, lalu dipotong kecil-kecil, sisihkan.
3. Siapkan 2 batang daun bawang dan 1 siung bawang putih, cuci bersih lalu potong halus membentuk bulat, sisihkan.
4. Siapkan 2 lembar nori, potong menjadi beberapa bagian lalu potong kecil-kecil, sisihkan.
5. Siapkan teflon, masukkan 1 sdm wijen putih, sangrai hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
6. Di teflon yang sama, panaskan sedikit minyak, lalu masukkan 1 butir telur yang sudah dikocok lepas, masak dengan cara diorak-arik, angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Masak Buncis dan Telur dengan Resep Oseng Super Enak! Bahan Sederhana Anak Kos Wajib Coba!
7. Di teflon yang sama, panaskan sedikit minyak, lalu masukkan bawang putih yang sudah dipotong, tumis hingga harum.
8. Setelah harum, masukkan potongan wortel, aduk-aduk masak hingga empuk, lalu masukkan potongan sosis dan daun bawang, aduk-aduk, masak sebentar, matikan api kompor.