9. Siapkan 5 centong asi putih taruh ke dalam wadah bulat, masukkan isian yang sudah ditumis, telur orak-arik, 2 sdt kaldu jamur, 2 sdt minyak wijen, 2 sdt kecap asin, dan nori, aduk rata.
10. Lalu bentuklah menjadi bulat-bulat, tekan-tekan dan padatkan, lakukan hal yang sama hingga selesai, lalu taburkan wijen sangrai, taruh di piring saji.
12. Nasi kepal siap dihidangkan dan dinikmati. Selamat mencoba!***