BERITASUKOHARJO.com - Makan sajian yang bersantan memang menjadi favorit banyak orang, begitupun dengan menu pecak terong santan ini banyak penggemarnya.
Membuat resep pecak terong santan ini mudah, bahan yang digunakan pun ekonomis sehingga kamu wajib coba resep ndeso yang sederhana ini.
Meskipun resep pecak terong santan merupakan menu ndeso tetapi rasanya super nikmat bikin boros nasi.
Perpaduan santan yang gurih dengan bumbu pedas sangat nikmat disantap dengan nasi hangat.
Walau resep pecak terong santan ini menu yang sederhana, tetapi tetap menggoda selera bikin satu rumah nambah nasi terus, jadi wajib dicoba.
Yuk, simak resep lengkap pecak terong santan yang sudah BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube Nuraaini Soewarto.
Bahan:
4 buah terong ungu
Cabai rawit secukupnya
1 buah cabai besar
1 bungkus terasi kemasan
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
½ sdt kencur bubuk
350 ml santan
1 sdt gula
½ sdt garam
½ sdt penyedap
kemangi secukupnya
Cara membuat:
Editor: Klara Delviyana
Sumber: Youtube Nuraaini Soewarto