Network
11. Setelah itu, tambahkan bumbu kering yakni kaldu ayam, gula pasir, dan lada bubuk. Kembali aduk samapai tercampur rata.
12. Agar singkongnya empuk dan matangnya merata, tutup wajan dan tunggu proses masaknya.
13. Pastikan untuk sesekali mengaduk tumisan singkong tersebut.
14. Cek tekstur singkong dengan cara membuka tutup wajan lalu menekan-nekan singkong memakai sendok atau garpu.
15. Jika sudah empuk, matikan api dan pindahkan tumis singkong ebi ke piring.
Tumis singkong ebi yang sudah mengandung karbohidrat bisa disantap langsung dengan pendamping kerupuk. Atau kalau mau makan dengan nasi hangat, juga cocok.***
