6. Setelah tekstur adonan ikan pas dan sudah bisa dibentuk, mulai bentuk bulat-bulat, lalu pipihkan. Lakukan sampai adonan habis.
7. Siapkan wajan dan panaskan minyak, tunggu benar-benar panas.
8. Goreng adonan ikan sampai matang kecokelatan.
9. Angkat dan tiriskan.
10. Sajikan.
Jikalau ingin dijadikan lauk, tinggal ambil nasi. Kalau dijadikan cemilan, bisa dicocol saus pedas atau saus tomat.
Selamat mencoba! ***