Cuma Resep Telur Dadar dan Tahu, Bisa Jadi Menu Khas Semarang yang Sedap dan Mengenyangkan

- 12 Agustus 2022, 23:41 WIB
resep telur dadar tahu sedap, menu khas Semarang yang mengenyangkan.
resep telur dadar tahu sedap, menu khas Semarang yang mengenyangkan. /YouTube Dapur Bu Yun

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Oatmeal, Bikin Diet Lebih Menyenangkan!

8. Jangan matikan apinya dulu, ambil kacang tanah yang sudah dikupas dan goreng dalam minyak sisa menggoreng telur tahu.

9. Setelah kacang dimasukkan, masukkan juga bawang putih dan cabe rawit. Goreng sampai matang.

10. Jika dirasa sudah matang, angkat dan tiriskan. Masukkan ke dalam ke cobek.

11. Tambahkan juga kencur, daun jeruk tanpa batangnya, dan garam. Ulek bahan bumbu tersebut sampai benar-benar halus.

12. Tambahkan sedikit air kira-kira dua sendok makan, terus ulek.

13. Jika kacang sudah mulai halus, tambahkan sisiran gula merah. Ulek terus sampai bumbu menjadi halus.

14. Siapkan sayurannya yakni tauge yang sudah direbus selama satu menit, kentang rebus, dan mentimun.

15. Sayuran bisa disesuaikan dengan kesukaan masing-masing atau sesuai isi kulkas.

16. POtong-potong mentimun dan kentang rebus sesuai selera.

Halaman:

Editor: Risqi Nurtyas Sri Wikanti

Sumber: YouTube Dapur Bu Yun


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x