Network
Taburan:
Daun bawang (iris)
Seledri (iris)
Bawang goreng
Cara membuat:
1. Persiapkan dahulu bahan-bahan untuk membuat olahan telur dadar dan tahu di atas.
2. Kemudian, siapkan satu wadah besar dan pecahkan dua butir telur ke dalamnya. Masukkan juga penyedap rasa dan merica bubuk.
3. Kocok lepas telur sampai tercampur rata dengan bumbu penyedap rasa dan merica bubuk.
4. Potong-potong tahu putih menjadi bentuk kotak-kotak kecil. Masukkan ke dalam kocokan telur.
5. Aduk-aduk campuran tahu dengan kocokan telur sampai tercampur merata.
6. Panaskan minyak dalam wajan secukupnya untuk menggoreng, jika sudah panas masukkan telur dan tahunya.
7. Goreng telur dan tahu hingga matang dan warnanya menjadi kekuningan. Jangan lupa untuk membaliknya dengan hati-hati.
