Network
BERITASUKOHARO.com - Jika membeli nasi Padang, sambal ijo selalu menemani, sambal khas bercita rasa pedas dan sedikit pahit ini banyak digemari.
Nah, jika kamu penggemar sambal ijo khas rumah makan Padang, resep ini sepertinya cocok, karena akan membongkar resep rahasia kelezatan sambal ijo yang pedas mantap.
Dijamin resep rahasia sambal ijo ini rasanya enak 100 persen mirip buatan rumah makan Padang, kini kamu bisa buat sendiri untuk sambal pelengkap lauk di rumah.
Selain dijadikan pelengkap nasi Padang, sambal ijo cocok menemani menu ayam serundeng, hati ayam goreng dan telur bulat goreng.
Penasaran dengan resep rahasia sambal ijo ala rumah makan Padang? Simak sampai habis artikel ini.
Baca Juga: Resep MPASI 6 Bulan Pertama: Bubur Ayam Mentega, Anti GTM, Si Kecil Pasti Suka
Dirangkum oleh BeritaSukaharjo.com dari kanal YouTube Ceceromed Kitchen berikut resep sambal ijo ala rumah makan Padang.
Bahan-bahan:
250 gram cabai ijo besar
170 gram cabai rawit ijo
250 gram tomat ijo
7 lembar daun jeruk
1/2 jeruk nipis
200 gram bawang merah
20 gram bawang putih
1,5 sdm garam
Sejumput MSG
1 sdt kaldu bubuk
Minyak untuk menggoreng
