Network
BERITASUKOHARJO.com - Siapa di antara kalian yang tidak bisa makan nasi atau lalapan tanpa sambal? Nah, kamu harus coba resep sambal terasi pedas manis berikut ini sebagai cocolan sayuran.
Mungkin resep sambal terasi pedas manis ini jarang diketahui banyak orang, namun sambal pedas manis ini cocok sekali dijadikan sebagai cocolan segala macam sayuran.
Perpaduan rasa manis dari gula aren, pedas dari cabai, dan asam dari air asam jawa dari sambal terasi pedas manis ini pasti akan membuat makan sayuran jadi lebih nikmat.
Baca Juga: Masak Terong dengan Resep Ini untuk Menu Makan Siang, Sederhana dan Enak Banget!
Nah, tanpa berlama-lama lagi, mari simak resep sambal terasi pedas manis yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ceceromed Kitchen.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sambal terasi pedas manis:
5 buah cabe merah besar disangrai.
2 genggang campuran cabe rawit merah dan cabe rawit ijo disangrai.
1 siung bawang putih disangrai
4 siung bawang merah disangrai
3 sdm terasi disangrai
1/2 sdt garam
1/4 sdt micin
100 gram gula aren/gula merah
1 sdm asam jawa diberi sedikit air
2 buah jeruk limau
Cara membuat sambal terasi pedas manis:
1. Cuci cabai merah besar dan cabai rawit kemudian keringkan.
