Network
1. Siapkan semua bahan-bahannya. Kemudian, siapkan wadah. Lalu, potong-potong tahu sesuai selera. Lakukan hingga selesai dan masukkan ke dalam wadah yang telah disiapkan tadi.
Boleh menggunakan tahu apa saja. Bila menggunakan tahu kuning, artinya tidak perlu ditambahkan garam.
Namun, bila menggunakan tahu biasa, boleh direndam dengan air larutan garam agar ada rasanya.
2. Selanjutnya, cincang halus bawang putih. Sisihkan.
Baca Juga: Kenali 7 Jenis Saus Pasta yang Mungkin Sering Dijumpai tapi Jarang Diketahui, Simak Ulasannya
3. Lanjut untuk memotong cabe merah dan juga cabe hijau. Dipotong serong saja, ya. Bila suka pedas, boleh tambahkan cabe rawit.
4. Kemudian, potong-potong juga daun bawang dan bawang bombay. Jika tidak punya daun bawang, boleh menggunakan daun seledri atau daun kucai.
Sementara bila tidak ada bawang bombay, boleh di-skip atau diganti dengan bawang merah boleh juga.
Namun, jika hanya menggunakan bawang putih pun rasanya tetap enak. Apabila sudah dipotong-potong semua, sisihkan terlebih dahulu, ya.
5. Setelah itu, siapkan wajan yang berisi minyak. Lalu, goreng tahu hingga matang. Kematangannya boleh disesuaikan dengan selera masing-masing.
