Network
1. Pecahkan 1 butir telur ukuran sedang. Bumbui dengan himsalt, lada hitam, lada putih/merica. Opsional juga bisa ditambah bubuk kayu manis dan oregano. Kocok sampai tercampur rata.
2. Kemudian tambahkan parutan 150 gram talas ke dalam kocokan telur. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
3. Siapkan loyang atau cetakan kecil. Isi setengah dahulu. Tambahkan 1 lembar keju. Tutup kembali dengan adonan sambil ditekan. Ulangi sampai selesai.
4. Kukus di panci kukusan yang sudah panas selama 20 menit. Jangan lupa tutup panci dialasi dengan kain.
Baca Juga: Cara Rahasia Menyimpan Brokoli agar Tetap Hijau dan Awet Berbulan-bulan, Wajib Coba!
2. Cemilan Bahan Pisang
Bahan Cemilan 2:
150 gram pisang (timbang dengan kulitnya)
1 telur ukuran sedang
150 gram ubi (diserut) timbang saat mentah
Kismis 15 gram
Cara Membuat:
1. Haluskan pisang yang sudah matang menggunakan garpu. Kemudian, tambahkan 1 butir telur berukuran sedang. Aduk hingga rata. Sisihkan.
