Resep Rahasia Bumbu Rujak Buah yang Enak, Kental, dan Segar Bikin Melek, Dijamin Ketagihan!

- 10 Agustus 2022, 17:27 WIB
Resep rahasia bumbu rujak buah yang enak, kental dan segar bikin melek
Resep rahasia bumbu rujak buah yang enak, kental dan segar bikin melek /Instagram @tukangjajanid

Buah:
Nanas
Kedondong
Bengkoang
Pepaya
Timun
Mangga

Baca Juga: Resep Telur Asin Tanpa Abu dan Tanpa Batu Bata, 10 Hari Langsung Jadi, Cocok Untuk Ide Jualan!

Cara membuat:

1. Siapkan wajan, panaskan minyak, masukkan 20 gr kacang tanah, goreng kacang dengan diaduk-aduk, setelah berwarna kecoklatan angkat, tiriskan.

Setelah kacang matang, kacang akan mengalami pemasakan lagi, jadi pastikan tidak memasak sampai terlalu matang di minyak panas.

2. Siapkan 250 gr gula jawa, sisir menjadi tipis-tipis (agar lebih mudah dalam proses penggilingan nanti), sisihkan.

3. Siapkan cobek, masukkan 7 buah cabai rawit merah haluskan, baru tambahkan 20 gr kacang tanah yang sudah digoreng.

Nah, pastikan kamu menggunakan cabai rawit merah, ini adalah bahan rahasia agar bumbu rujak terasa enak.

Baca Juga: Resep Telur Ceplok Balado, Menu Murah untuk Makan Keluarga, Rasa Maknyus

3. Lanjutkan memasukkan 250 gr gula jawa secara bertahap dan 30 ml air mineral, haluskan kembali dengan ulekan.

Halaman:

Editor: Klara Delviyana

Sumber: YouTube NIKEN PURIN


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah