Network
8. Masukkan kelapa parut ke dalam wadah. Lalu, tambahkan sedikit garam dan juga daun pandan. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata.
9. Setelah itu, masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus selama 15 menit. Fungsinya agar kelapa parut tidak cepat basi dan bisa tahan lama.
Apabila sudah dikukus, angkat dan dinginkan terlebih dahulu.
10. Kemudian, keluarkan ongol-ongol dari loyang cetakannya. Kemudian, potong-potong sesuai selera.
Lalu, masukkan ke dalam kelapa parut yang telah dingin. Diguling-gulingkan hingga kelapa parut menempel sempurna pada ongol-ongol.
Nah, ongol-ongol merah putih siap untuk disajikan. Selamat mencoba, ya.***
