Network
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan-bahannya. Kemudian, siapkan wadah. Lalu, masukkan tepung terigu dan tepung tapioka ke dalamnya.
2. Setelah tepung terigu dan tepung tapioka dimasukkan, tambahkan juga gula pasir, dan juga sedikit garam. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata, ya.
Baca Juga: Coba Resep Olahan Sosis Tumis Saus Tiram Satu Ini, Rasa Nikmatnya Bakal Terbawa Mimpi!
3. Apabila sudah tercampur merata, masukkan santan kental dan endapan kapur siri. Fungsi kapur siri di sini adalah membuat ongol-ongol jadi lebih kenyal dan juga padat.
Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata. Lalu, masukkan air sedikit demi sedikit disesuaikan saja dengan kekentalan adonannya.
Diaduk-aduk terus hingga tercampur merata dan tidak ada tepung yang menggumpal.
Nah, untuk memastikan tidak ada tepung yang menggumpal, sebaiknya adonan tersebut disaring terlebih dahulu.
Setelah disaring, masukkan pasta perasa chocopandan. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata.
Bila adonan dirasa belum terlalu berwarna, tambahkan pewarna merah agar warna adonannya lebih terang lagi, ya.
