8. Apabila semua isiannya sudah diletakkan di atas kulit risol, lipat kulit risol seperti saat melipat kue dadar gulung. Lakukan hingga selesai, ya.
9. Setelah semuanya selesai dilipat, celupkan risol ke dalam adonan yang disisihkan tadi. Dicelup hingga risol terbaluri adonan tepung cair.
10. Setelah itu, tiriskan sebentar. Lalu, masukkan ke dalam tepung roti atau tepung panir. Guling-gulingkan risol hingga menutupi semua bagian risol.
Baca Juga: Resep Lemper Ayam Jadi Tahan Lama, Simak Caranya!
Setelah itu, masukkan ke dalam wadah. Lakukan hingga selesai. Risol ini boleh langsung digoreng, ya.
Namun, bila ingin tepung rotinya lebih menempel, dimasukkan ke kulkas terlebih dahulu selama 30 menit.
Selain itu, risol mayo ini bisa dijadikan sebagai frozen food dan tahan hingga berbulan-bulan lamanya. Selamat mencoba, ya.***