Network
Baca Juga: Tips Rahasia Membuat Telur Asin Hanya 1 Hari, Dijamin Enak dan Asin, Cukup Gunakan 1 Bahan Ini Saja
Nah, salah satu tips agar kulit risol tidak mudah sobek dan tetap lentur adalah gunakan api kecil saja saat memasaknya.
Jangan menggunakan api besar, sebab, bila menggunakan api besar akan membuat teflon jadi panas.
Teflon yang terlalu panas membuat kulit risol jadi gampang matang dan adonannya susah menyebar saat dituangkan ke dalam teflon.
Sehingga, menyebabkan kulit risol jadi kelihatan tebal dan tidak rapi. Usahakan kulit risol tidak tebal, ya.
Kulit risol yang lentur dan anti sobek ini sangat bagus untuk digunakan. Sehingga, saat digunakan, kulit risol mudah dilipat dan juga tidak pecah.
Nah, apabila kulit risol sudah terlepas dari teflon, artinya kulit risol sudah matang, ya. Angkat dan lakukan hingga adonan habis.
Baca Juga: Resep Es Teler Enak dan Segar, Cocok Buat Ide Jualan
7. Setelah semua adonan kulit sudah jadi, ambil satu lembar kulit risol. Lalu, letakkan di atas talenan atau alas kerja.
Kemudian, isi dengan sosis, telur rebus yang sudah dipotong-potong dan juga mayonaise. Mayonaise ini dicampur dengan susu kental manis, ya.
