Network
BERITASUKOHARJO.com - Dalam artikel ini akan dijelaskan mengenai cara merebus kacang merah agar cepat empuk, yaitu hanya 12 menit proses perebusan tanpa panci presto, sehingga hemat gas.
Tekstur kacang merah yang keras menyebabkan kacang merah harus direbus hingga empuk terlebih dahulu untuk diolah lagi lebih lanjut menjadi berbagai macam masakan.
Jika kita tidak mengolah kacang merah dengan benar, bisa jadi kacang merah masih keras saat disantap, sehingga akan mengurangi selera makan.
Baca Juga: Resep Kroket Buncis Telur, Cemilan dari Kulit Lumpia Bisa Jadi Lauk Makan yang Nikmat!
Maka dari itu, kita harus merebus kacang merah agar empuk terlebih dahulu sebelum mengolahnya lebih lanjut.
Nah, kali ini BeritaSukoharjo.com akan membagikan cara merebus kacang merah agar cepat empuk, tepatnya hanya memakan waktu 12 menit proses perebusan.
Oleh karena itu, dengan mengetahui cara merebus kacang merah ini, kamu bisa menghemat gas dan menghasilkan kacang merah empuk.
Tanpa berlama-lama lagi, mari simak cara merebus kacang merah agar cepat empuk hanya dalam 12 menit berikut ini sebagaimana yang telah dirangkum dari kanal YouTube Bunda Kabari.
Untuk merebus kacang merah agar cepat empuk, kamu tak perlu menyiapkan bahan lain selain air dan kacang merah itu sendiri. Simak langkah-langkahnya berikut ini.
Baca Juga: Resep Telur Ceplok Bumbu Santan, Menu Sederhana yang Enak Luar Biasa Bikin Boros Nasi
1. Pertama, tuang air ke dalam panci. Pastikan air yang dituang cukup banyak dan sesuaikan dengan banyaknya kacang merah agar kacang merah terendam sempurna.
2. Cuci kacang merah dengan air mengalir sehingga bersih dari kotoran yang menempel. Jika sudah, tiriskan.
3. Kemudian nyalakan api dan masak air hingga mendidih. Ketika air sudah mendidih, masukkan kacang merah yang sudah dicuci.
4. Rebus kacang merah selama 5 menit. Tutup panci selama proses perebusan berlangsung dan jangan buka tutup panci sama sekali.
5. Setelah 5 menit, matikan api dan diamkan kacang merah selama 30 menit dalam keadaan tetap di atas kompor dan panci tertutup. Jangan buka tutup panci.
Baca Juga: Tips Membuat Telur Asin Rempah, Dijamin Enak, Masir dan juga Berminyak, Dijamin Anti Gagal
6. Setelah 30 menit didiamkan, nyalakan api kembali dan rebus kacang merah selama 7 menit. Masih dengan panci tertutup.
7. Setelah direbus selama 7 menit, baru boleh membuka tutup panci. Nah, pada tahap ini kacang merah sudah empuk, namun tidak lembek.
8. Kini, kacang merah siap diolah lebih lanjut menjadi berbagai masakan lezat. Pastinya akan enak saat dihidangkan karena kacang merah sudah empuk.
Demikian cara merebus kacang merah agar cepat empuk dengan hanya 12 menit proses perbusan sehingga hemat gas. Selamat mencoba.***
