Network
1. Kupas pisang dari kulitnya, kemudian potong pisang menjadi potongan-potongan kecil yang sama besar. Satu buah pisang berukuran kecil bisa dibuat menjadi 4 potong.
2. Siapkan kulit pangsit dan air sebagai perekat. Beri meses secukupnya dan satu potong pisang di atas satu lembar kulit pangsit.
Baca Juga: Resep Rahasia Sosis Bakar yang Enak dan Bumbu Meresap ke dalam, Dijamin Bikin Nagih
3. Olesi seluruh bagian pinggir kulit pangsit dengan air, kemudian lipat kulit pangsit menjadi bentuk kotak yang rapi.
4. Lanjutkan memberi isian dan melipat kulit pangsit menjadi bentuk bolen hingga potongan pisang habis.
5. Untuk memanggang bolen pisang tanpa oven, siapkan tatakan kukusan, kemudian olesi dengan margarin secukupnya.
6. Susun bolen pisang di atas tatakan kukusan, olesi masing-masing boleh pisang dengan kuning telur secara merata agar tampilannya cantik dan topping bisa menempel, namun jika tidak pakai tidak apa-apa.
7. Kemudian beri topping seperti keju parut atau meses secukupnya di atas masing-masing bolen pisang.
Baca Juga: Menu Makan Murah, tapi Sehat dan Super Enak, Simak Resep Pindang Tahu Simple, Keluarga Pasti Suka
8. Setelah itu, siapkan teflon dan letakkan tatakan kukusan di atasnya. Panggang bolen pisang menggunakan api kecil saja hingga matang sekitar 30 menit.
