9. Hentakkan untuk keluarkan udara.
10. Panaskan panci kukusan hingga mengeluarkan uap atau mendidih.
11. Setelah itu masukkan loyang berisi adonan merah, lalu kukus selama 10 menit menggunakan api sedang, jangan lupa untuk tutup panci diberi alas kain.
12. Setelah 10 menit lalu masukkan lapisan berwarna putih ke dalam loyang.
Baca Juga: Resep Rahasia Opor Telur Tahu yang Ekonomis, Menu Sederhana yang Bikin Ketagihan
13. Kemudian tutup kembali dan kukus selama 20 menit dengan api sedang. Catatan, penggunaan api sedang tersebut akan membuat bolu menjadi halus, dan tidak bergelombang.
14. Tunggu hingga bolu kukus agak dingin lalu keluarkan dari loyang.
15. Potong sesuai selera.
16. Bolu kukus siap disajikan dan diikutkan dalam lomba tujuhbelasan.
Itulah resep mudah membuat bolu kukus merah putih, cocok untuk tema dalam lomba tujuhbelasan.