Network
2. Singkong parut yang sudah diperas sari patinya, uraikan.
3. Siapkan wadah dan pecahkan telur. Masukkan SP, garam, dan gula pasir. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai teksturnya putih mengembang.
4. Tambahkan tepung terigu dan baking powder dengan cara diayak terlebih dahulu.
5. Masukkan singkong parut yang sudah diurai tadi.
6. Tambahkan santan instan dan mixer dengan kecepatan rendah sampai semua bahan tercampur dengan rata.
Baca Juga: Resep Rahasia Olahan Ikan Tanpa Minyak, Menu Sehat yang Bagus untuk Kesehatan
7. Jika sudah tercampur dengan merata, tambahkan margarin cair yang sudah dilelehkan. Aduk hingga tercampur rata menggunakan spatula saja.
8. Bagi ke dalam tiga wadah sama rata. Untuk adonan pertama masukkan pewarna kuning, adonan masukkan pewarna merah, dan adonan terakhir masukkan pewarna hijau.
9. Aduk-aduk rata sampai warnanya keluar.
10. Masukkan masing-masing adonan ke dalam plastik segitiga. Siapkan cetakan yang sudah diolesi minyak secara tipis-tipis.
