Cara dan langkah-langkah:
1. Siapkan sebuah wajan, lalu masukkan minyak goreng sebanyak 75 sampai 100 ml, kemudian panaskan.
2. Setelah minyak panas, pecahkan telur dan goreng hingga matang.
3. Siram bagian kuningnya dengan minyak panas, lalu balik agar matangnya merata.
4. Lakukan proses sampai 5 telur selesai digoreng, lalu sisihkan.
5. Siapkan alas, ambil 5 siung bawang putih, 7 siung bawang merah, lalu iris-iris.
6. Potong-potong bawang bombai, 10 buah cabe rawit, 3 buah cabe merah besar, cabe hijau, lalu sisihkan.
7. Siapkan wajan dan minyak baru, panaskan.
8. Masukkan bawang putih dan bawang merah tumis sampai layu dan harum.
9. Masukkan cabe rawit, tumis kembali.