Baca Juga: Usai Dampingi Presiden RI Joko Widodo, Gibran Langsung Lari Sambut Menhub RI di Terminal Tirtonadi
10. Masukkan bawang bombai, aduk-aduk rata sampai bawang bombai menjadi layu.
11. Tambahkan 500 ml air atau secukupnya saja, aduk-aduk.
12. Biarkan hingga mendidih, lalu tambahkan lada bubuk, 1 sdm saus tiram, 1 sdm saus lada hitam, 1 sdm saus tomat, aduk-aduk kembali.
13. Setelah mendidih, masukkan potongan cabe merah dan cabe hijau, aduk-aduk merata.
14. Masukkan telur yang sudah digoreng ke dalam kuah di wajan.
15. Masak dengan menggunakan api sedang, tunggu sampai kuahnya sedikit menyusut.
16. Tambahkan kaldu ayam disesuaikan dengan selera.
17. Setelah mendidih dan kuahnya menyusut, angkat dan sajikan di piring.
18. Sajian telur siap untuk dihidangkan.