7. Masak hingga adonan mengeluarkan gelembung dan bersarang, baru taburkan 2 sdm gula pasir secara merata.
8. Lalu, tutup teflon, masak selama 2-3 menit, biarkan martabak matang sempurna, matikan kompor, keluarkan dari teflon.
9. Selagi panas olesi 2 sdm mentega, ratakan, lalu taburi susu kental manis, dan meses atau topping lainnya.
10. Potong martabak manis sesuai selera, lalu lipat martabak menjadi dua, olesi secukupnya margarin di bagian kulit martabak.
11. Martabak manis siap disajikan dan dinikmati. Selamat mencoba teman-teman!***