Resep Martabak Teflon Bersarang Tanpa Ragi, Hanya Gunakan Takaran Sendok Dijamin Anti Gagal

Toping
2 sdm mentega
Meses
Susu
3 sdm gula pasir
Kacang (opsional)

Baca Juga: Cemilan Enak Kreatif dari Olahan Telur dan Sosis, Resep Super Simple, 3 Menit Jadi

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan 3 sdm gula pasir, 30 sdm air, dan 13 sdm tepung terigu pro sedang lalu aduk rata menggunakan whisk.

2. Tambahkan ½ sdt garam dan susu bubu lalu aduk kembali hingga rata menggunakan whisk.

3. Tambahkan 1 butir telur yang telah dipecahkan, lanjutkan aduk hingga rata menggunakan whisk, setelah itu diamkan selama 1 jam dan tutup adonan dengan plastik atau serbet.

4. Setelah 1 jam, buka tutup adonan, masukkan 1 sdt soda kue yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, aduk rata.

5. Siapkan teflon, panaskan teflon, tuang semua adonan martabak hingga memenuhi teflon, gunakan api kecil.

Baca Juga: Resep Donat Montok Menul Gembul Tanpa Telur dan Mixer, Dijamin Mudah dan Pemula Friendly

6. Lalu aduk pelan adonan hingga adonan mengenai bagian pinggir sehingga terbentuk bagian martabak yang krispi.