Network
5. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, daun kucai, garam, dan kaldu bubuk, aduk hingga semua bahan tersebut tercampur rata.
6. Masukkan air secara bertahap sambil terus diaduk lalu tambah dengan ½ sdt bumbu halus yang disiapkan tadi.
Aduk hingga bumbu tercampur rata (pastikan konsistensi adonan tidak terlalu cair), sisihkan.
7. Masukkan isian ke dalam tahu pong secukupnya, masukkan ke dalam adonan tepung yang sudah dibuat tadi lalu goreng di minyak yang sudah benar-benar panas.
Baca Juga: Pesta Kembang Api Spektakuler Tutup ASEAN Paragames 2022
8. Goreng menggunakan api sedang hingga tahu isi berwarna keemasan dan kulit luar garing, angkat dan tiriskan.
9. Tahu isi super renyah siap dinikmati bersama cabai rawit!
Cara agar tahu isi bisa renyah tahan lama hingga seharian adalah dengan cara menambah adonan dengan sedikit tepung beras.
Demikian tadi resep tahu isi renyah tahan lama dengan satu bahan tambahan, sangat cocok dijadikan ide jualan yang menguntungkan. Selamat mencoba! ***
