Network
Kemudian, pipihkan adonan hingga 1 cm atau 2 cm sesuai selera saja. Apabila sudah dipipihkan, rapikan bagian pinggir adonan.
Setelah itu, potong membentuk kotak-kotak adonan pipihnya. Sisihkan sebentar.
4. Kemudian, panaskan air di dalam panci. Lalu, masukkan adonan cilor yang sudah dipotong-potong tadi, ya. Direbus hingga cilornya matang dan mengapung.
Setelah cilor sudah mengapung dan matang, angkat dan tiriskan terlebih dahulu, ya.
Setelah cilor sudah ditiriskan, panaskan api di dalam wajan. Kemudian, masukkan cilor yang sudah ditiriskan sebelumnya.
Baca Juga: Resep Favorit Anak-Anak! Olah Roti Tawar Jadi Cemilan Enak dan Renyah 2 Rasa, Manis dan Gurih
Minyak yang digunakan sedikit saja, ya. Cukup ditumis saja hingga cilor agak berkulit sedikit. Setelah cilor sudah mulai berkulit, masukkan telur yang sudah dicampur dengan sedikit garam dan kocok lepas.
Aduk-aduk hingga telur dan cilor tercampur merata. Setelah tercampur merata, masukkan saus sambal dan juga kecap manis.
Lalu, masukkan juga bubuk cabe dan daun bawang yang sudah diiris tipis-tipis. Aduk-aduk kembali hingga tercampur merata, ya.
Nah, setelah semuanya tercampur merata, cilor siap untuk disajikan. Selamat mencoba, ya.***
