Network
1. Pertama, siapkan semua bahan-bahannya. Kemudian, siapkan panci. Masukkan air ke dalam panci. Lalu, panaskan hingga airnya mendidih. Jangan lupa masukkan garam ke dalam air. Aduk-aduk hingga tercampur merata.
2. Kemudian, tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan sebelumnya. Lalu, tambahkan merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk-aduk kembali hingga tercampur merata.
Baca Juga: Resep Membuat Kue Putu Ayu Jumbo Hanya Pakai 1 Telur Saja, Yuk Cobain!
Direbus hingga airnya mendidih. Setelah airnya mendidih, matikan kompor. Dalam keadaan kompor yang mati, masukkan tepung terigu ke dalam air panas tadi yang sudah dibumbui.
Aduk-aduk cepat agar tepung terigunya bisa tercampur secara merata dan bumbunya juga bisa tercampur dengan tepung terigu.
Nah, setelah semua bumbunya sudah tercampur merata dengan tepung dan tepungnya juga sudah menggumpal, pindahkan ke dalam wadah.
3. Setelah adonan tepung terigunya dipindahkan, biarkan agak dingin aatu biarkan uap panasnya hilang.
Apabila uap panasnya sudah hilang, masukkan tepung tapioka ke dalam adonan tepung. Aduk-aduk atau uleni hingga semua tepungnya tercampur merata.
Baca Juga: Resep Rahasia Bakwan Jagung Garing Tahan Lama, Cukup Tambahkan 1 Bahan Ini, Dijamin Super Renyah!
Diuleni hingga adonannya kalis, ya. Kemudian, apabila adonannya sudah kalis, pindahkan ke atas alas kerja yang sudah dilapisi plastik atau yang sudah ditaburi tepung terigu.
