1 sdt teh bubuk 1 sendok teh/teh celup
1 sdm garam
2 sdm kecap manis
700 cc air
Cara dan langkah-langkah membuat telur pindang:
1. Siapkan blender, masukkan bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, sedikit air, lalu haluskan, sisihkan.
2. Siapkan wajan, lalu panaskan.
3. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, lalu tambahkan gula merah, daun salam, serai, lengkuas, kulit bawang, kayu manis, bunga lawang, ketumbar, merica, tambahkan juga air 700 cc atau secukupnya.
4. Masukkan telur yang sudah direbus, tambahkan 1 sdm garam, kecap manis, teh bubuk atau teh celup.
Baca Juga: Rahasia Lontong Empuk Tanpa Boros Gas, Dijamin Lembut Padat dan Praktis, Cukup 12 Menit Saja!