Network
4. Daun pisang secukupnya
5. Tusuk gigi atau lidi secukupnya
Langkah-Langkah:
1. Siapkan wadah, masukkan beras lalu cuci 2-3 kali hingga kotoran pada beras hilang, sisihkan.
2. Larutkan 750 ml air dengan 1 sdt garam, aduk hingga garam larut, sisihkan.
3. Masukkan beras yang sudah dicuci tadi ke dalam panci rice cooker, masukkan air garam tadi lalu masak di rice cooker hingga nasi matang dan tanak.
4. Sambil menunggu nasi matang dan tanak, siapkan daun pisang yang sudah dijemur sebelumnya, bersihkan kedua permukaannya menggunakan lap bersih.
(Gunanya daun pisang dijemur terlebih dahulu agar daun pisang menjadi layu dan tidak mudah robek).
5. Jika nasi sudah matang, ambil beberapa sendok nasi (tergantung ukuran lontong yang diinginkan), bentuk menjadi lonjong dengan menggunakan tangan yang sudah dibungkus plastik.
