Network
Cara Membuat:
1. Siapkan teflon, kemudian masukkan irisan gula merah, tuangkan sedikit air kemudian rebus hingga mendidih dan gula merah larut.
Aduk terus menerus agar gula tidak gosong di bagian bawahnya.
2. Angkat dan dinginkan. Kemudian saring adonan gula agar tidak ada kotoran yang ikut ke campur. Sisihkan.
3. Siapkan panci, masukkan tepung tapioka, tuangkan santan kental sedikit demi sedikit sambil terus diaduk-aduk agar tidak ada yang bergerindil.
Baca Juga: Cuma Modal 90 Ribu, Bisa Bikin Cemilan Cake Semewah Ini, Mau? Intip Resepnya Disini!
4. Tambahan garam halus secukupnya, kemudian aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Selanjutnya, rebus hingga mendidih dan adonan berubah menjadi gumpalan.
5. Siapkan loyang dan olesi dengan margarin, kemudian masukkan adonan tepung tapioka yang telah di buat.
6. Kemudian dinginkan adonan tepung tapioka di dalam kulkas selama 3 jam. Kemudian keluarkan dari loyang dan potong-potong sesuai selera.
